，她告诉我说，我们习惯说“明天上午我找你”，但德国人开会给人发通知，或是跟人约会定时间，有的是精确到秒的：我明天几点几分几秒到你的某个地方！中国菜似乎少有洋人不爱吃的，但我们的厨师放调味品，习惯说“盐少许”、“辣椒若干”、“椒盐一撮”等等，这“少许”、“若干”在德国人那里，无论如何是无法容忍的。她跟德国同学一起做过菜，德国人做菜，用秤来称什么什么调料多少克，称完后往锅里放。烧菜当然是讲究火候的，我们讲“猛火”、“文火”，这在她的德国同学看来也是不可思议、无法容忍的：一百度就是一百度，六十五度就是六十五度，什么叫“猛 火”、“文火”？德国人的精确与中国人的马虎，由此可见一斑。所以，他们更擅长于做高精密度的仪器，我们在这方面就不太行。胡适曾有一篇《差不多先生传》，写的就是中国人马马...

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