七斤的豆腐并没有多少,也就十块左右,不过这个豆腐比较厚,苏念便对半切开,又切成大小均匀的方块。
苏念拿出事先洗干净的簸箕,先铺上一层稻草,又把切好的豆腐放在上面,块与块之间还间隔着一定的距离,放满后又铺上一层稻草,又接着放第二层豆腐,放了三层才放完。
因为稻草中含有丰富的芽孢杆菌,能够促进发酵的速度,这个方法还是她特地去向一些手艺人讨教来的。
放置七天左右让它长出霉就行了。
苏念把簸箕放好后拿上背篓就出门了。
“苏念,你又上山呀?”
“嗯。”苏念应了一声后就离开了。
那人并不是想要跟苏念说什么,只是看到她觉得新奇,才会叫住她。
苏念并没有在浅山区逗留,而是径直向上奔走,苏念仔细寻找着,期间又捡了些野菜,她还发现了两颗枸杞树,上面已经结了些枸杞,红彤彤的甚是喜人,只不过还没有成熟,苏念做了个记号,等到成熟的时候来采摘。
苏念没有停止脚步,而是继续在山上搜寻着,又发现了两处葛根,而且看它的藤似乎和昨天看到的差不多大,苏念望向前方,发现正是昨天抓到野鸡的地方。
苏念随手搭在了一根藤上,似乎有些不对劲,怎么感觉软软的凉凉的,定眼一看眼睛都直了,随后动作快过思想,用力抓住了一把往地上摔,见它还想该站采集不完全,请百度搜索格!!格!!党!,如您已在格!!格!!党!,请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!
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