榴莲雪媚娘是一款非常受欢迎的甜品,它将榴莲的浓郁香气与雪媚娘的柔软口感完美地结合在一起,让人回味无穷。下面将为您详细介绍卡通榴莲雪媚娘的制作方法。
材料:
1.榴莲肉200克
2.糯米粉200克
3.白砂糖50克
4.水适量
5.椰蓉适量
6.红豆沙馅适量
7.食用色素适量
8.竹签适量
9.模具一个
制作步骤:
1.准备榴莲肉:将新鲜的榴莲剥皮去籽,取出榴莲肉备用。如果使用冷冻榴莲肉,需要提前解冻。
2.制作糯米团:将糯米粉、白砂糖和适量的水混合在一起,搅拌均匀,揉成一个光滑的糯米团。然后将糯米团分成若干份,分别加入不同颜色的食用色素,搅拌均匀。
3.制作榴莲馅:将榴莲肉放入搅拌机中,搅拌成细腻的榴莲泥。然后将榴莲泥放入冰箱冷藏备用。
4.制作雪媚娘:将糯米团分成若干份,每份擀成圆形薄片。将红豆沙馅放在糯米片中央,包裹住红豆沙馅,捏紧口子,成为一个圆形的小团子。然后用手轻轻按压,使其稍微扁平。
5.制作卡通造型:在雪媚娘上插入竹签,作为卡通造型的身体部分。然后将不同颜色的糯米团搓成小圆球,作为卡通造型的眼睛、鼻子等部位,粘贴在雪媚娘上。最后将椰子蓉撒在雪媚娘上,作为卡通造型的头发。
6.蒸煮:将制作好的卡通榴莲雪媚娘放入蒸锅中,蒸煮约20分钟,直至糯米团完全熟透。注意蒸煮过程中要保持水的充足,以免干烧。
7.出锅:蒸煮完成后,将卡通榴莲雪媚娘取出,放入冰箱冷藏一段时间,待其冷却后即可食用。
8.摆盘:将冷却后的卡通榴莲雪媚娘摆放在盘子上,可以搭配一些水果、果酱等食材,增加口感和美观度。
温馨提示:
1.选择新鲜的榴莲肉,口感更佳。如果使用冷冻榴莲肉,需要注意解冻时不要破坏其质地。
2.制作糯米团时,可以根据个人口味调整白砂糖的用量。如果喜欢更甜的口味,可以适当增加白砂糖的用量。
3.制作卡通造型时,可以根据自己的喜好进行创意设计,使雪媚娘更具趣味性。
4.蒸煮过程中要注意保持水的充足,以免干烧。同时,蒸锅的盖子要盖好,以免蒸汽泄漏。
5.卡通榴莲雪媚娘可以作为甜品、点心等场合的美味佳肴,也可以作为礼物送给亲朋好友,表达您的心意。
通过以上详细的制作步骤,相信您已经掌握了卡通榴莲雪媚娘的制作方法。赶快动手试试吧,相信您一定能制作出美味可口的卡通榴莲雪媚娘,为自己和家人带来一场美食盛宴!
榴莲雪媚娘是一款以榴莲为主要食材的甜品,其独特的口感和丰富的营养价值受到了很多人的喜爱。下面是一份详细的卡通榴莲雪媚娘制作方法,让你可以轻松在家制作出这款美味的甜品。
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